素有“鱼米之乡”美名的湖北，盛产水稻，水稻种植历史悠久，分布广泛。

香米又名香禾米、香稻，为一种长粒型大米，西汉时已有种植。

香米有一种诱人特殊的芳香，是一种优质稻种，其类型包括香籼、香粳和香糯，颗粒晶莹，透明如玉，营养丰富。富含人体多种必须的营养成分，具某种滋补和药用效果。其香气可消清除疲劳，并有助于增进食欲。除可作米饭外，还可制取各种米酒，米糕等食品，其味更佳。

“黄香”牌孝感香米，作为湖北春晖集团旗下的孝感市伟业春晖米业有限责任公司系列产品之一，源头由中国香稻转育为具有孝感特色的孝感香稻小品种。产品生产过程采用绿色无公害栽培、绿色防控（太阳能）杀虫技术、无污染的自然水源，有机肥料等管理办法，使得该产品味道清香浓郁，米粒晶莹剔透，口感（入口）糍而不腻，食用营养丰富，深受有关专家的褒奖与推荐，并赢得消费者的欢迎与亲睐。

立足于湖北的孝感市伟业春晖米业有限责任公司借助湖北的天时、地利，生产了系列产品，除了 “黄香”牌孝感香米以外，“黄香”牌珍珠糯米更被认定为“中国地理标志保护产品”。

“黄香”牌珍珠糯米，原产于绿色食品基地孝感——朱湖。该区域土壤肥沃，气候湿润，大气中无降尘，无二氧化硫及无重金属污染，PH值优。“黄香”糯米，外形美观、粒大饱满，颜色鲜嫩、口感绵甜、气味芳香、营养丰富，并含有人体所需的许多微量元素，是米酒生产，高档宴请，食谱佐料，馈赠宾朋之佳品。经常食用此产品，有补脑益智，护发明目，活血运气，延年益寿之功能。

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湖北春晖集团

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